A húsvéti nyuszi finomabbnál finomabb csokitojásokkal és csokinyuszikkal édesítette meg – talán még édesíti is – az otthon töltött napjainkat. De vajon elgondolkoztunk-e azon, hogyan lesz a messzi Dél-Amerikában növő kakaófa terméséből, a kakaóbabból a szánkban olvadó, édes csokoládé?
Írta: Turcsán Zsolt
A kakaófa ( Theobroma cacao )
A közép-amerikai trópusi esőerdők gyengén savanyú talajait kedveli a kakaófa ( Theobroma cacao ), ami a ...