Mivel már vélhetőleg mindenki józanul szemléli az új esztendő hétköznapjait, feltűnhet, hogy duplán látja a gránát szót a címben. Rögtön kiderül, hogy miért. Szilveszterkor volt utoljára tisztjében az év ásványa, a gránát, és újévkor átadta a stafétabotot, már amennyire egy ásvány ilyesmire képes, a kvarcnak. E jeles eseményt szeretné megünnepelni ez a kissé egyéni ízű gránátos blog.
A csehgránát nevét onnan kapta, hogy a pirop Csehországban bányászott drágakőváltozata. Jelen esetben a „cseh” tehát a lelőhelyre utal, nem úgy, mint a szerencsére már kiveszett félrevezető kereskedelmi nevekben, mint a „csehgyémánt” (kvarc), „csehtopáz” (citrin) vagy „csehrubin” (rózsakvarc), ahol egyfajta fosztóképzőként arra utalt, hogy a drágakő egyáltalán nem az, mint amit a név sugall. A csehgránátot az 1500-as évek óta gyűjtik a Cseh-középhegységben, ahol a nyersanyagra Turnov és Jablonec környékén gránátcsiszoló-ipar települt, és ennek nyomán komoly drágakő- és ékszeripar, sőt és drágakőutánzat-gyártó ipar fejlődött ki.
Csehgránát kitermelésének és feldolgozásának folyamata egy XIX. századi litográfián (forrás)
Az ásvány elsődleges előfordulását szerpentinesedett ultrabázisos kőzetek jelentik, de az ezek elmállásából keletkezett üledékek még fontosabb lelőhelyek.
Csehgránát anyakőzetében (forrás)
Csehgránát termelése üledékből a XX. század közepén (forrás)
A csehgránát ékszerek jellegzetessége, hogy sok kis apró csiszolt piropszemcséből készítik őket, ugyanis a nyersanyagként használt gránátok igen kis méretűek, illetve a nagyobb szemcsék töredezettek.
Csehgránát ékszer (forrás)
A legnagyobb csehgránát példány egy kb. 2 cm-es darab, mely a drezdai Grünes Gewölbében található, valószínűleg II. Rudolf császár prágai kincstárából került oda.
Az aranygyapjas rend gyémántokkal, alul és felül egy-egy csehgránát,
középen egy almandingránát
(forrás)
De manapság, sőt már évszázadokkal ezelőtt a borsónyi csehgránát is nagynak számított. A csehgránát ékszerek a XIX. század második felében voltak a legdivatosabbak. Magyarországon is gyakoriak a régi családi ékszerek közt. Prágában egy csehgránát múzeumot is meg lehet tekinteni.
A cseh Granát, két szóba írva, és csak egy ékezettel, a Staropramen sörgyár által készített, vörösbarnás színű félbarna sör, amelynek az elnevezésért tehát, az előbbiek alapján, nem kellett messzire menniük a cseh sörfőző mestereknek. 
És a régi söröscímkék alapján ezt nem is először tették meg.
Ha elolvassuk az Origo egy régebbi riportját, a szegény Granát sörről is kiderül, hogy vöröses árnyalata ellenére megszenvedte a kommunizmus idejét: „A Granát eredetijét 1884-ben mutatta be a smíchovi sörgyár. Népszerű volt, de a kommunista éra alatt nem főzték. Amikor 2000-ben Prága lett Európa kulturális fővárosa, Staropramen Millenium néven újra főztünk hasonlót. Én voltam a boldog főzőmester, mert jól fogadták. A tervezett fél év után is a piacon maradt, sőt visszakapta a régi Granát nevet. Mivel félbarna sör, a színe is egyedi, gránátvörös, innen a név. De ne beszéljünk úgy a sörről, hogy nem kóstolnánk, egészségére!” – mivel nálam van a spájzban két üveg Granát sör, könnyen meg tudom fogadni Kovařík úr tanácsát, és ezt kívánom sörbarát olvasóimnak is.
Szilveszterkor persze a pezsgőt szokás előnyben részesíteni, de 2017-ben is nyugodtan ihatunk Granát sört, bár idén már nem a gránát, hanem a kvarc éve van. Ez a sör biztos nem kvarcos, akarom mondani nem karcos, mert az csak egy bor lehet. De hogy a kedves olvasók ne vádolhassanak elfogultsággal, vagy ne gondolják, hogy reklámot írok, mert megvesztegettek egy rekesz Granát sörrel – pedig sajnos, meg sem kísérelték – mellékelek néhány sörpróbás úriember (úriasszony?) tollából, pontosabban klaviatúrájából származó elfogulatlan értékelést:
Az utolsó szó jogán még a borbarátok figyelmét is felhívom Gere Tamás Gránát nevű villányi cuvée vörösborára, melyet a 2016-os Földtudományos Forgatag 18 éven felüli látogatói meg is kóstolhattak.
A Gránát nevű villányi cuvée egyik kiürült palackja a múzeumi karácsonyi buli után (forrás: MTM)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
